Bistecchiera in ghisa Lava, made in Turchia per Sambonet Italia, cotture speciali di carni a spessore come costate, tagliata, ecc. Riscaldare a lungo prima dell'utilizzo perchè la ghisa è lenta al riscaldamento ma poi mantiene a lungo la temperatura salvaguardando le vitamine dei cibi. Punto di fumo iniziale e poi è molto meno rispetto ad un atiaderente. Peso importante di 4,3kg.